煲当归蜜枣羊肉汤的方法
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葱爆羊肉的做法
1、葱白切成3厘米左右的滚刀块,香菜切段备用。2、羊肉化冰备用。3、锅中下油,大约20克,待到油温七成热,放入化冰后的羊肉片快速翻炒一两分钟4、看到羊肉片变白,微卷时,放入葱白段,加入老抽,生抽,盐,白糖,料酒,白醋,大火继续翻炒5、待肉片全部变白,翻炒均匀后关火,装盘撒上青菜。
2022-08-31 阅读 (183) -
美食汤羹--家常羊肉汤
1、准备两人份羊肉,放入清水中两个小时,解冻、去血水、减少膻味2、锅内放入适量凉水,依次放羊肉、四小勺料酒、大葱段、生姜片3、待水烧沸后,用勺子撇出浮沫(此步可以多煮一会,待羊肉煮透无血水,即可)然后捞出羊肉备用4、锅内再次放入适量清水,大火烧开然后放入羊肉(羊肉必须在水开后放入,肉汤才能更白、更鲜)同时放入大葱段、生姜片5、大火炖煮羊肉一个半小时左右,此时可将葱段、生姜捞出丢弃不用6、随后捞出羊肉,趁热将骨头和肉分离,骨头放入锅内继续炖煮,羊肉备用7、羊肉切片,装盘8、中火炖煮羊肉汤直至乳白即可,同时将
2022-07-17 阅读 (136) -
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教大家如何做家常的葱爆羊肉
1、将羊肉切片,最好带点羊油,这样下来比较香。2、葱切片,姜切丝,喜欢吃葱的可以多放几根放三四根葱,只放葱白,葱跟羊肉炒过后特别香因家里只剩一根葱了,所以只放了一根。
2022-08-20 阅读 (103) -
葱爆羊肉的经典做法
1、羊肉切尽量薄的片,如果不好切先放冰箱冻一会再切,这一部非常关键,直接决定本道菜的口感2、肉片加腌料用手抓一下,腌制20分钟3、炒锅烧热放油,比平时炒菜多一点,油烧热一点,可以开大火4、腌好的羊肉片挑出葱段,放入炒锅,中火翻炒5、炒到肉片变色后,下入切好的半根大葱段,翻炒几下,放入香醋翻炒20秒6、出锅,装盘
2022-08-08 阅读 (100) -
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当归党参黄芪一起泡水喝有什么作用
一、黄芪当归党参泡水喝有什么功效?1、静心舒畅:经常将黄芪当归党参泡水喝泡水喝,可有效的起到缓解紧张和焦虑的心情,以及缓解内心的烦躁不安,可带来很好的舒缓作用。总之,黄芪当归党参泡水喝的具有静心舒畅、美容养颜、养血补血、保护经期的功效。所以,不妨选择将黄芪当归党参泡水喝。但是由于黄芪和党参都是起到补气作用的,所以在夏季时饮用过多会导致上火,夏季应注意减少饮用。
2025-02-14 阅读 (62) -