步骤
1、鸡胸肉解冻
2、材料备好
3、锅热加水，放入调料煮开
4、放入解冻好的鸡胸肉，煮到肉质变柴
5、用叉子把煮好的鸡胸肉撕成条
6、用手进一步撕碎一些
7、开始调味，放入黑胡椒
8、放入白胡椒
9、放入孜然粉
10、放入代糖提鲜，少许盐
11、用手rua一rua
12、放入锅中炒到没有水分
13、颜色变焦黄
14、放入烤盘，继续脱水
15、继续脱水
16、脱水后干燥的肉松放入搅拌机打碎
17、放入海苔碎
18、叮叮自制的海苔鸡肉松就做好啦
19、非常营养
20、放在密封罐里保存好留着做点心用
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1、鸡胸肉切片，用油、盐、糖、蚝油、淀粉腌15分钟2、将腌制好的鸡胸肉移入盘子里平均铺好3、放入半包儿童榨菜平铺好4、放入蒸烤箱100度15分钟5、时间到戴上隔热手套拿出6、通常我是拌着青菜一起吃
1、一块鸡胸肉横向片成两片，用刀背轻轻给它做个马杀鸡。2、腌鸡胸肉：半勺盐+1勺黑胡椒粉+3勺料酒+2勺生抽+2勺蒜末+1勺淀粉严控碳水摄入的同学可不加淀粉，但加了会比较嫩，腌30分钟。
1、备料，金针菇，尾巴切掉，洗干净。2、备料，蒜切碎，鸡胸肉切片。3、鸡胸肉放入1勺料酒，3勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，适量盐腌制二十分钟。
步骤1、鸡胸肉切成鸡条用一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油腌制(腌制越久越入味，我腌了一晚上)2、准备材料蒜切末，杏鲍菇用削皮刀削成薄片3、锅中热油下腌好的鸡肉，炒至断生4、加入适量辣椒面、孜然粉炒匀称出备用(因为鸡胸肉比杏鲍菇难入味，这里先放一部分调料使鸡肉入味)5、锅中热油放蒜末，中小火爆香6、加入杏鲍菇炒至出水，水分收干后，加一勺生抽炒匀7、加入炒好的鸡肉一起翻炒均匀8、加入辣椒面、孜然粉、孜然粒9、翻炒均匀后撒上一把白芝麻，出锅！
1、一、鸡胸肉煮熟撕成条。2、二、加入适量烧烤酱，盐，黑胡椒。戴上一次性手套用手抓匀。3、三、将抓匀的鸡胸肉条平铺在铺有锡纸的烤盘上。
1、鸡胸肉横切薄片我一般一块切2~3片用料酒，生抽，黑胡椒，蚝油腌制，为了入味，至少提前20分钟，我基本都是晚上腌好冰箱放过夜，这样更入味。
1、冰箱里拿出的食材2、将食材冲洗干净切好，鸡胸肉，杏鲍菇，胡萝卜切成薄片。3、先把杏鲍菇，西芹，胡萝卜一起焯一下，再焯一下西兰花另装备用。
1、6粒干贝先用热水泡着，2片鸡胸肉切泥2、鸡肉泥分别加入生粉，盐，胡椒粉，蚝油，酱油，抓匀了放一边腌制时间允许的话腌制15分钟左右3、鸡肉腌制的同时，光册把干贝撕碎，蟹柳切碎，玉米粒切出来，西兰花只要上面那些碎碎的切出来，备用4、把切兼获好的这些跟鸡胸肉一起搅拌均匀5、把鸡胸肉开始用手轻轻揉成这样一块饼如果技术好把饼揉薄一点，会距拒捕更好吃6、煎至两面金黄就好啦！