1、准备好新鲜花蛤1000g。
2、用小刷子仔细刷干净每个花蛤表面。
3、锅中放水烧开，将洗好的花蛤放进去，煮三分钟，开口后立马关火，防止煮老这一步为了更干净的去除沙子。
4、用清水洗干净每个花蛤里面，这样沙子才能彻底去除干净，花蛤洗干净后备用。
5、将番茄酱，淀粉，鸡精，蚝油，生抽，老抽，盐此步没有醋哦依次放入碗中.
6、将调味料加水稀释后备用。
7、将所有配菜杭椒，朝天椒，大葱，蒜苗，蒜切丁备用不能吃辣的可以减少辣椒使用量哦
8、锅中放油，将所有配菜切成丁后放入锅中翻炒，这一步加入醋，炒烂一点，这样才入味.
9、待配菜炒好后，倒入准备好的花蛤，料汁，翻炒，汤汁略浓稠即可.花蛤倒进去后一定不要翻炒太久，几分钟足够，否则花蛤会炒老
10、铲出，大功告成啦！
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1、花蛤中的蛋白质、硒元素都非常丰富，能抗氧化，清除自由基，改善肤质和提亮肤色等作用，对孕妇皮肤差等问题有很好的改善作用，但是花蛤不能和橙子一起食用，一起吃的话会影响身体吸收橙子的维生素c。
1、首先准备好所有的食材，如下图所示。2、然后将花蛤用盐水提前浸泡小三个小时，洗干净之后用热水煮熟。3、接着在罩哨政一个碗中加入两颗鸡蛋，并倒入六个鸡蛋壳的温水捕醒，搅拌均匀。
1、准备一份花蛤吐净后备用。2、准备洋葱、红椒、大盯爹鉴蒜和火锅底料。3、花蛤提前开水焯熟备用4、锅内加油，放入蒜粒和火锅底料炒香5、放入红椒和洋葱翻炒后，放入焯熟的花蛤6、炒至花蛤入味后，册蹲撒入荡侮少许香菜即可食用。
1、买来的花蛤放水里吐上一天2、油热后放葱姜3、放花蛤4、炒一分钟侵霸放辣椒酱5、放改改秤盐和一点味极鲜6、等炒到开口后再炒几彩肥分钟就可以了7、上桌了
1、准备好所有材料，葱、洋葱切丝，小米椒切末，姜切片，小葱切末。花蛤提前加少许盐泡在水里，有助于它们吐出沙子2、锅中放足量水，加入两个姜片水开后放入花蛤过水，基本都开口以后吧花蛤一个一个地捞出，用水冲洗干净泥沙，备用3、锅中加入适量油，油热后放入葱姜蒜爆香4、加入洋葱丝、小米椒继续翻炒5、香味出来以后放入花蛤翻炒，加入生抽、蚝油、盐、糖、料酒调味，然后加入小半碗水大火焖一会下到汤汁减少一些，再撒上葱花就可以出锅啦~持续大火哦！
1、将花蛤放在盘里放盐、食用油搅拌浸泡一个小时吐沙；2、将洋葱、辣椒丝，葱切成葱花，拍蒜泥，切小米辣等待备用，然后碗中盛清水，加入酱油，生抽，老抽，八角，胡椒粉，白糖、豆瓣酱、小米椒搅拌均匀待用；3、锅中放水烧开，倒入花蛤加食用盐、料酒，煮大概一两分钟，花蛤壳全部开完，将花蛤捞出，用清水冲洗干净，然后将花蛤里的脏物清理干净，再将花蛤冲洗两到三遍。
步骤1、花蛤放盐加水，吐沙，清洗干净2、大虾去须，去沙线，洗净3、粉丝浸泡凉水4、金针菇去根洗净5、小葱切末，大葱切段，姜片切大粒6、花蛤入锅，加料酒，大葱姜粒煮开，捞出7、砂锅放入金针菇8、放入粉丝9、放入花蛤和虾10、加入开水，浓汤宝，胡椒粉，煮5分钟11、出锅前，撒上葱花
