1、取2张干豆腐皮，购于马云家。我麻麻常说豆腐皮是最有营养的豆制品，买来的时候也许没有完全干透，要注意吹干后再存放，不然过段时间你再从塑料袋里拿出来也许就霉了
2、豆腐皮泡水，青椒洗净去芯去籽。
3、青椒丝，不要太薄
4、泡软的豆腐皮剪开切丝，宽度和青椒丝差不多就行了。
5、热锅下油，油量自己控制，看平常家里放多少。先下青椒丝，翻炒至断生，再下豆腐皮，翻炒几下，加生抽,盐,糖适量。
6、炒均匀，然后开始烹饪。青椒酥脆，豆腐皮有点嚼，还有豆子的醇香，所以每次都是桌上的第一张cd？?
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1、豆腐皮切粗丝焯水过凉，尖椒切丝，蒜切粒，葱切葱花备用2、热锅凉油下葱花、一半蒜粒爆香3、倒入豆腐丝、尖椒丝翻炒均匀4、锅中加1小碗水，加盐调味后煮3－5分钟左右5、煮至入味，加水淀粉勾芡，倒入另一半蒜粒，翻炒均匀6、加鸡精调味即可，大火翻炒几下，好吃下饭的尖椒豆腐皮就可以装盘出锅了，是不是很简单，赶紧自己动手试试吧。
1、首先是先将土豆丝去皮，然后切成细丝，放在清水里面浸泡一下，去掉淀粉，然后再用清水冲洗一下，备用。2、我的木耳是干木耳，因此需要先泡发一下，泡个20分钟就可以了，然后切成细丝备用。
1、鸡蛋两个，煎成蛋饼两张2、干龙须板独菜用孝愁爷凉水泡发洗净3、干豆腐皮用温水泡发，开水烫一下4、龙须菜撕廊菌成小快，豆腐皮切成小长条5、洋葱半个，切段6、蛋饼切成小长条7、香菜切段放上加香油，盐，生抽，姜汁拌匀即可
1、准备好要用的食材，有韭菜，瘦肉，豆腐皮，辣椒，蒜，蚝油，生抽，淀粉，盐，鸡精，油适量即可。2、把豆皮洗净后，慢慢切成条状，韭菜洗净切段，把辣椒斜切丝，瘦肉切成片，最后边叮披裹上淀粉与生抽。
1、牛肉洗干净待用2、青椒，姜切细丝，蒜拍成末，准备一小块柠檬3、牛肉切成薄片，倒入生抽，料酒，盐，胡椒粉，挤入柠檬汁，用筷子拌匀，放置半小时入味4、锅里倒油5、往锅里加入姜蒜6、炒一下把牛肉倒进去7、大火翻炒一下8、等牛肉颜色发白时，把青椒加入，快速翻炒，加少许盐牛肉中已加过调料，再炒几下，即可出锅．
1、将鸡蛋三个去壳，打入碗中；2、将青椒洗净切成末备用；3、在鸡蛋中加入适量花椒粉；4、在鸡蛋中加入适量食盐；5、用筷子将鸡蛋打匀，注意沿一个方向打；6、将青椒末加入鸡蛋中，用筷子打匀；7、锅里放入适量色拉油，适当多放一点，以防鸡蛋粘锅，然后将鸡蛋倒入锅中，不要翻动得太早；；8、一面煎好后，翻面，再煎另一面；9、两面都煎好后，起锅，美味好吃的青椒鸡蛋饼就做好了。