1、柔性的非气密性包装这是最经济的一种。通常由地方小烘焙制厂采用，因为他们能保证迅速地供货。咖啡豆可及时地被消耗完。这种包装方式下的咖啡豆只能短时间保存。
2、气密性包装适合于酒吧、家用或间接供货(超市等)。小袋和听装都行，装完咖啡后，抽真空并密封起采。由于焙制过程中形成二氧化碳，这种包装只有在咖啡放置一段时间使其脱气后才能包装，因此有几天的贮存间隔。咖啡豆放置时间比咖啡粉更长些。由于贮存期间不需要与空气隔开，所以成本低。这种包装方式下的咖啡应该在10周内用完。
3、单向阀包装小袋和听装均可使用。焙制后，咖啡放进特制的带单向阀的真空容器中。这个阀允许气体出去，但不能进采。不需要单独贮存阶段，但由于有放气过程，香气会有点损失。它避免了腐败味的形成，但阻止不了香气的流失。
4、加压包装这是最昂贵的方式，但能保存咖啡达两年之久。体积大小取决于用户类型：家庭或是酒吧。在焙制几分钟后，咖啡就能被真空包装。加入一些惰性气体后，包装内保持合适的压力。咖啡豆在加压下保存，使香气留在脂肪上，由此改善了饮料的香味。
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基本品尝咖啡用语风味,酸度,醇度是三个品尝咖啡的基本用语。1、flavor(风味)2、是香气、酸度、与醇度的整体印象,可以用来形容对此咖啡的整体感觉。
1、锅中倒入冷水1000cc，放入盐2大匙。2、等到锅里的水煮开后，倒入咖啡。3、紧接着我们把准备好的鸡蛋也倒入到锅腊菊泰里面。
1、往杯子里加入适量咖啡，加入烧开的水，用勺子搅拌均匀。2、晾凉咖啡水至温水。3、拿勺子。4、加一勺蜂蜜，喜欢喝甜的朋友们可以根据个人喜好多加一勺。
1、小型咖啡馆通常都是独立咖啡馆，风格一般都是非常有特点的，所以从一开始小咖啡馆就需要是那种以做自己品牌的心态来做咖啡馆，不要盲目迎合市场，这样可以最大程度上的避免与别人重合从而导致陷入到恶性竞争中。
1、材料准备，咖啡磨粉，温热牛奶50度左右2、14g咖啡粉萃取45ml咖啡液3、杯中倒入糖浆，然后用小勺抵住杯壁满满倒入温热的牛奶，形成第一次分层4、奶泡缸倒入1/3满热牛奶，快速拉动20下左右，用力敲几下桌子震破大气泡，摇晃一下奶泡缸使奶泡更均匀，缓缓倒入杯中，形成第二次分层。
