家常版栗子焖鸡是怎么做的？家常做法教程

1、取中等大小的大概5个栗子，煮熟，从中间切开，用钢勺将栗子肉刮出来，碾碎，过筛，得到差不多30g的栗子泥粉。

1、将鸡斩块洗净沥尽水分备用，栗子去皮备用，冬菇泡发泡发冬菇的水不要扔掉；2、炒锅注油烧热，入葱、姜、八角、桂皮爆香；3、下入鸡块煸炒，倒入少许料酒和生抽继续煸炒至鸡肉微黄；4、加入泡发冬菇的水没过鸡块，倒入少许老抽，放入栗子、冬菇，调入适量盐和糖，大火烧开，转中火焖熟，最后大火收浓汤汁即可出锅。

步骤/方法1、准备所需原料2、鸡胸肉放入水中，加姜片葱段料酒慢慢煮熟3、大米洗净后，放入砂锅，加适量水，慢火细炖4、栗子煮熟，去壳5、将栗子肉捣碎备用6、煮熟的鸡胸肉撕成细丝备用7、待大米涨开后，加入栗子肉继续慢炖8、加入鸡丝，焖至粘稠9、加入适量的盐，鸡精等调味10、完工效果

1、糯米洗干净后加入牛奶因为糯米洗完是湿的所以牛奶的量大概高过米0.8cm稍微泡一下半小时几小时都可以然后蒸熟大火水开后二十分钟因为加了牛奶像熟饭那么煮的话会粘锅所以我是放微波炉煮的2、蒸饭的时候准备好拌饭的黄油和糖黄油切小一点3、称好芝麻、核桃和糖黄油，融化，搅拌均匀4、红枣去核切好栗子切碎不用太碎栗子我买的百草味那种直接可以吃的5、拿一个造型好一点的碗铺上一层保鲜膜底上放好红枣和栗子6、米饭煮熟后，加黄油和糖，拌匀，平铺在碗里，放上芝麻馅，再放上剩下的米饭7、包好保鲜膜把碗倒扣冷却后放冷冻现吃的话最好

楼房储存栗子：步骤/方法1、楼道里放置大缸，一层沙子，一层栗子。别怕丢啊！2、直接速冻。最好分出小袋，够吃一次的装一袋。

1、准备好所有的食材。2、红枣和栗子用开水冲泡2-3分钟3、栗子去除外衣，鸭腿洗净切块，香菇切片4、把香菇用开水焯烫一下。

怎样剥栗子更省力1、如果您是现场摘。摘栗子时，建议拆枝，不要直接搞果实，毕竟它浑身长满刺的，有了枝叶，你就可以不用直接用手接触了。

1、关于食材1南瓜我这次用的是葫芦状的squash南瓜，120克指的是去皮煮熟后的重量2荞麦面粉buckwheatflour可以换成其他低筋面粉3栗子我用的是超市里能买到的真空包装熟栗子4植物奶指的是燕麦奶，坚果奶，椰奶等等2、烤南瓜：将南瓜的顶部和底部切平，南瓜一切为二，放进200度(或热风挡180度)的烤箱，根据南瓜的厚度烘烤30-40分钟，直至能用筷子插进南瓜。

1、把牛奶和色拉油搅拌至乳化。加20克糖搅拌至融化2、提前煮栗子，剥皮！在步骤1中加入栗子泥，搅拌均匀3、将4个鸡蛋的蛋黄分开，在面糊中加入2个蛋黄，拌匀，然后加入2个蛋黄拌匀，备用！

在水中融化巧克力，加入奶油，搅拌均匀将黄油软化，加入糖和盐，搅拌均匀，分几次加入全蛋混合物如果室温太冷无法搅拌，可用电动打蛋机低速打约5秒在三次之前加入奶油巧克力。