凉拌腐竹木耳

1、先把腐竹和黄豆洗过水备用。2、猪脚剁小块。3、把剁好的猪脚放进高压截政爷锅里针独。4、黄豆腐竹也倒下去。

1、食材展示：木耳50g、腐竹50g、糖10g、葱10g、姜10g、醋10g、麻油10g、生抽10g、盐10g。

1、所需食材准备就绪，腐竹提前泡发。2、腐竹和西芹改刀备用。3、腐竹焯水备用。4、西芹焯水备用，加适量油颜色会更美哦。

步骤/方法1、准备腐竹150克2、用冷水泡3、泡软切段4、继续泡制5、准备配菜6、胡萝卜和肉切片，葱切碎备用。

1、首先准备腐竹一份，清水浸泡，清洗干净。2、为了增加口感，准备一些胡萝卜丝。3、将黄瓜，胡萝卜混合在一起，搅拌均匀。

1、提前把粉条放在水中浸泡一会，腐竹泡开后切成小段，丝瓜去皮后切成条。蟹棒稍微解冻后去掉外面的膜，接着切成小段。

1、将腐竹掰成约4厘米的段。2、胡萝卜切成片，青椒切片。3、葱、蒜切末，小茴香适量。4、锅内倒油，烧热后，倒入腐竹炸一下，十秒钟后就捞出，时间长了腐竹就变色了。

步骤/方法1、腐竹用清水泡发，备用，腐竹切段，莴笋，胡萝卜去皮，切片，大蒜头切片2、锅里放适量油，爆香蒜片3、放入腐竹，莴笋，胡萝卜爆炒至七分熟4、放入盐，翻炒至熟，关火5、加入鸡精，翻炒后即可出锅

1、将准备好的青椒洗净切段。2、腐竹也洗净切段。3、热锅放辣椒、青椒段翻炒。4、下入腐竹翻炒，放酱油、盐，炒匀即可出锅。

准备好材料1、将干腐竹进行油炸，沥干油份待用；将青菜洗干净，沥干水分待用；将肉清洗干净切成小块。2、准备好砂锅，将肉炒至金黄色，然后倒入足量的水，熬30分钟。