1、将红米在水中浸泡2小时以上。你可以用红米、黑米、糙米等粗粮试试。丰富的膳食纤维不仅使粗粮更具咀嚼性，还能促进肠道蠕动，预防便秘。当然，为了把粗粮煮得更好更快，浸泡时间可以适当延长。天气热的时候，你可以把它放在冰箱里浸泡一夜，第二天再做。
2、倒入锅里，加入适量清水。水要一次性放够量，中途加水或者水太少会导致米粒夹生。
3、土豆去皮切丁。
4、加入煮熟的红米。
5、三文鱼肉末。它可以被其他鱼代替，但要注意去掉小骨头。
6、西葫芦洗净去皮，擦成细蓉。
7、拌匀。
8、稍稍放凉后，用小刀沿四壁划一圈，倒扣脱模。
9、切成适合小宝宝抓握的小块，即可享用。一次吃不完的，密封后冰箱冷冻，两周内吃完。
