春季吃什么食材能提高身体的免疫力

生活小百事通 2023年08月20日 阅读 (37)

1、第一条,首选白蘑菇,它含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有b族维生素核黄素和烟酸,这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。

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2、第二条,这熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。

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3、第三条,其实,选择卷心菜也不错,它富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时,卷心菜在冬季也很容易获得,而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的,紫的,中国的)加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值。

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4、第四条,大蒜大家都知道,它含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。烹饪技巧:剥皮后,放置15-20分钟,然后再烹饪,这样可以激活提升免疫力的酶类。

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5、第五条,菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸,有助于产生新的细胞并修复dna。同样富含纤维素,抗氧化物如维生素c,和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳

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