1、大肠切段，葱姜蒜，辣椒切段
2、起锅加少许油，六成热把猪大肠放进锅里煸炒出油，然后加干辣椒，花椒，八角，大蒜炒出香味
3、加入郫县豆瓣炒香
4、淀粉，糖，盐，鸡精，酱油，白醋，水调成汁
5、加入鲜辣椒，大葱翻炒
6、辣椒，大葱翻炒变色淋上调味汁快速翻炒
7、起锅，装盘
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2023-11-22 阅读 (45)