嫩笋干如何用熟肉炒？

1、把熟肉和嫩笋干准备起来。

2、开火，锅里放入油、姜片煎一煎。

3、熟肉倒入炒，再加点酱油炒一下。千万不要加盐，会咸！

4、把嫩笋干倒入，来翻炒。

5、加入料酒，让其入味，多炒一下。

6、等料酒烧得差不多干了，加入适量开水，盖上锅盖煮。

7、确定嫩笋干熟了，加入味精炒匀盛起。