第一步,首先我们将鲜活丁螺放入一个盆中,加入清水水中可滴入少许香油静置半天,使丁螺自然吐净体内杂质,然后再用清水冲洗干净。


第二步,接下来我们将洗净的田螺放入开水中,煮开后捞出备用,煮的时候可加入葱、姜、料酒等调味品,用以去除田螺的异味。

第三步,经过以上两步的清理,接下来我们就可以根据个人喜好的不同口味,烹制出麻辣、咸鲜、蒜香等各种口味的田螺佳肴。

第四步,这里有一点需要我们一定注意,我们必须使丁螺烹透、熟透,保证不吃生的或半熟的螺肉,可以防治寄生虫病。

第五步,以上就是丁螺有异闻清除的方法,希望这篇经验会对大家有所帮助,如果你认为对你有帮助的话,请记得点个赞。
