香瓜从中间切开，去瓤后用小勺挖出香瓜球备用
剪掉虾的头部再沿虾背剪开
去掉虾壳后再剔除虾线
将蒜倒入热好油的锅中煸香，再倒入虾仁翻炒
接着倒入生抽、糖，翻炒均匀
然后倒入香瓜翻炒片刻
撒上葱花再翻炒片刻
最后倒入水淀粉翻炒均匀
惊喜之作香瓜炒虾球就完成啦
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