日本豆腐炒肉片这样做才美味

1、主要原材料准备2、金针菇去根部，洗净后切寸段，日本豆腐切小块3、西红柿去皮切小块，香葱切末，生姜切丝4、炒锅中倒入食用油，下姜丝炝锅5、下西红柿，边炒边按压，炒至出沙6、加入适量的水，大火烧开7、下金针菇段，煮约3分钟8、再上日本豆腐9、煮约2分钟后加胡椒粉10、加精盐调味11、淋入水淀粉，转大火收汁12、最后撒葱花，关火出锅即可

1、中间切开包装袋的日本豆腐2、把日本豆腐轻轻挤出来，切成厚片3、洋葱切小块，香菇切成丁，大蒜切末，小红椒切小段，香葱切成葱花。

1、准备配料，注意切好茄子后浸泡2、日本豆腐不易碎小贴士：将日本豆腐放入锅中煮3-5分钟，然后用冷水浸泡。

食材清洗干净，切好备用日本豆腐中间切一刀，取出的豆腐完整不会破损日本豆腐切块，在表面滚上一层玉米淀粉锅中放油，油热后，放入日本豆腐，煎制两面金黄后取出来备用锅中倒入少许油，倒入葱蒜炒香后，下入虾仁和蟹肉棒虾仁变色后，倒入胡萝卜和黄瓜片，倒入料酒、生抽、蚝油、少许五香粉，翻炒断生后，在倒入煎好的日本豆腐，倒入水淀粉勾薄芡，待汤汁变浓变少时，撒少许盐和鸡精即可出锅装盘，三鲜日本豆腐完成展开阅读全文<!---->

步骤1、首先准备原料：菠萝肉切成小丁，青椒切丁，葱和蒜切碎。买来的日本豆腐从中间横着切开包装袋，轻轻挤出豆腐后切成1.5厘米的厚片备用。