美食腊蒸六月黄的做法

提前准备原材料

用刷子清洗蟹的腹部及腿部

清洗干净的六月黄

将清洗干净的六月黄从中间一分为二

葱切成段

姜切成片

用料酒、酱油、姜片、葱段、盐腌制六月黄，研制时间30分钟左右

将金针菇清洗干净，去掉底部，然后平铺于碗中垫底

将腊肉洗净后切成薄片，越薄越好

将切好的腊肉片平铺在金针菇上

再将腌制好的蟹铺在最上面，淋适量刚刚腌制蟹的料酒汁

最后放入蒸锅中大火蒸15分钟即可