四季豆炒卤猪心的步骤

1、准备好食材，新鲜的四季豆和上好的五花肉。2、把四季豆撕成小段，把五花肉切成薄片，肥瘦分开，这样烧制的时候，肥肉能出油，瘦肉后放进去就不会趴锅。

1、粤菜干煸四季豆的做法1.锅烧热，放入洗净、去筋、切段的四季豆；2、粤菜干煸四季豆的吩没做法2.煸炒至四季豆发蔫，失去水分；3、粤菜干煸四季豆的做法3.锅重新烧热，放少许油雁关，待油烧热，放入花椒粒爆香；4、粤菜干煸四季豆的做法4.加入切好的姜、蒜末，煸出香味；5、粤菜干煸四季豆的做法5.放入猪肉末，炒至变色，放入四季豆；6、粤菜干煸四季豆八歌怕的做法6.继续翻炒两分钟，加少许盐，翻炒均匀即可。

1、买来的四季豆用水冲洗干净。2、洗净后，还是要采摘的，把两头老的部分取出，并且用手撕去老的边茎。采摘完毕后，还有一项工作，就是用刀将四季豆切开，再清洗一道。

1、把长的四季豆折断成两节，并将四季豆边上的硬丝撕掉。放入煮开的水中煮并加入盐盐的分量由豆的多少决定，一般四个人的量，应该加大概一个酸奶盒送的勺子那样分量的盐2、直到四季豆的颜色变得翠绿翠绿的时候，就要捞起来，沥干水。

1、准备好所有食材，猪心去掉里面的血块再洗净，辣椒洗净切去蒂2、青红椒一起切成条状。3、姜切成丝，猪心切成条，蒜瓣切几下。

1、猪心用水清洗干净，然后切开用流水再次冲洗，将里面的血水尽可能的冲出来，不然煮好之后腥味会很重，影响味道。

步骤/方法1、四季豆洗净，撕去老筋后用手摘成段。2、准备好蒜末，姜末和葱花。3、将摘好的四季豆放入微波炉中高火4、打好后，四季豆有“滋滋响”的声音，同时已经完全成熟，并有些脱水。

1、市场买新鲜的四季豆若干，取蒂摘成段，洗净备用2、电饭煲里准备适量米饭，备用3、加入适量食用油，倒入准备好的四季豆，放入适量盐，翻炒四季豆，然后加入一些清水4、翻炒均匀之后，将准备好的米饭放入锅中，覆盖在四季豆上面，盖上锅盖，小火慢炖10分钟，直到四季豆完全熟透，期间还需要观察水量是否过少，避免饭菜糊掉5、出锅，搅拌一下，美味的四季豆焖饭就好了，因为没有加其他的辅料，焖饭的味道全是四季豆天然的味道，带有一点清香的气味，吃起来非常的棒，在配上自己自制的泡菜，简直不要太爽

1、将猪心洗干净后去筋后，切片，备用。2、生姜洗干净后切片，备用。3、将猪心片、姜片、高度酒混合，搅拌均匀，五分钟后洗干净猪心。

1、备好材料.洗净备用.2、猪心、瘦肉切片.3、用油、盐、生抽腌30分钟.4、姜切丝,蒜头拍扁,切葱花、香菜.5、取一砂锅,倒入大米.6、淘洗干净,切2片姜放入.7、注入清水,大火烧开.8、锅烧热油,下蒜头、姜丝炒香,倒入猪心、瘦肉翻炒变色.关火.9、把炒好的猪心、瘦肉倒入烧开的砂锅粥中.10、小火熬至粥汤浓稠.11、调入盐、芝麻油,撒入香菜、葱花.