粥类；其实不止清明节，一年四季我们都可以保持喝粥的习惯。粥的妙处自不必多说，光是养肝健胃就值得我们追捧。我们可以选择各类谷物，如花生、大豆、小米，青稞之类的熬成一锅'八宝粥'，每天早上喝一碗，滋补又养颜。
山药；山药也是非常趴佛婶滋补的一种食品，尤其是在脾胃方面功效显著，长期食用可增强机体免疫力，延缓机体衰老，改善血液循环等。而山药的吃法也多种多样，我们可以蒸着吃、炒着吃、熬粥，炖汤都可以，喜欢什么样的口味还可以自行diy，实在是滋补佳品。
桑椹；清明时节本就处于春夏交际的季节，没有太多的水果上市，酸酸甜甜的桑椹倒是弥补了这方面的不足。同样，桑椹也是滋补佳品之一，可以矿拒生津止渴，补肝益肾，偶尔吃吃那真是好处多多，明目、提高免疫力什么的简直就是小儿科。但是也不能吃的太多，否则会流鼻血的，还有，千万不能用铁制品熬煮桑椹，否则会发生化学反应，产生大量对人体有害的物质。
荠菜；荠菜多食可以降血压，对胃有很好的保健作用，具有很高的营养价值。而最常见的吃法便是做成荠菜团子了可以理解为面粉和荠菜的混合物，而且荠菜团子热量不高，可以作为主食来吃，起到减肥的作用，这对爱美人士也算一个福音了。
鱼；虽说清明时节最好饮食清淡，但为了营养均衡，我们也可以适当进补一些肉类，而这当然非鲜美的鱼肉莫属了。众所周知，吃鱼对人的视力，记忆力及思维能力都有益处，而且鱼肉质嫩，味道鲜美，做法多样，脂肪含量低，蛋白质含量高，既能吃互强的健康又能满足口服之欲，实在是一种无可挑剔的食材，好像就是处理的时候麻烦了点，不过为了美味，这点麻烦又算什么呢？
大白萝卜；白萝卜的功效大家肯定耳熟能详，生津止渴，益肺健胃什么的早就传遍了，此外它还有很高的药用价值，素有'土人参'之称。白萝卜炖汤，爆炒都行，不仅美味卖相也很不错，作为餐前菜或开胃汤都极好。
馓子；如果你是北方的就一定听说过这种食物吧，这种食物可以当作零食吃南方的朋友可以理解为一种油炸的面食，也可以作为主食，吃起来嘎嘣脆，既美味又开胃，实在是清明时节必备佳品之一，而且因为是油炸食品的缘故，可以保存较长的时间，走亲访友也可以当作礼品相送。另外，虽然是油炸食品，但含油脂极少，不用担心发胖。
