不用发酵的小面包。【黑加仑贝果】

生活小百事通 2023年12月28日 阅读 (44)

1 除黄油,黑加仑外,所有原料放入面包机搅拌成光滑面团 2 加黄油继续搅拌至面团扩展 3 加入朗姆酒浸泡过的黑加仑干揉均匀 4 均分成6份盖上保鲜膜松弛15分钟

不用发酵的小面包。【黑加仑贝果】

5 取一个小面团擀成椭圆形 6 沿着长边卷起呈长条 7 一端压扁,包住另一端首尾相连,接口捏紧 8 逐一做好后盖上保鲜膜松弛30分钟 9 1升清水加50克白糖煮开,放入贝果,两面各煮30秒 10 排入烤盘,190度中层烤20分钟

不用发酵的小面包。【黑加仑贝果】

精彩内容尽在问答鸭,如果您觉得这篇内容不错,别忘了分享给好友哦!