冷冻鲑鱼片解冻，擦干水分，用老抽，生抽，盐，料酒腌制20分钟
腌制好的鲑鱼沥一下水，两面扑一下生粉
锅内烧热油，煎鱼至两面金黄
腌鱼的调料加少许水，淀粉，糖搅匀；倒入锅内烧开收一下汁即可
米饭上撒上黑芝麻，浇上烧鲑鱼即可
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西餐奶油煎鲑鱼怎么做
1、将鲑鱼放入容器中，加入料酒、一勺巴西里、一些香料，再撒一些胡椒粉。2、热锅，放入一小块奶油、一勺橄榄油，爆香葱头，接着加入料酒，开大火浓缩料酒。
2022-06-27 阅读 (86)