鱼香千叶豆腐条

步骤

千叶豆腐切条，胡萝卜、尖椒、姜切丝，蒜切片，小米辣与葱滚刀切好后，备用。

糖、醋、老抽、蚝油混合均匀后，备用。

锅中倒入油，油热后倒入郫县豆瓣酱，炒出红油。

倒入葱、姜、蒜、胡萝卜丝，翻炒。

倒入千叶豆腐条后，翻炒均匀。

加入尖椒、小米辣，炒匀。

倒入混合酱汁，翻炒。

炒匀后即可出锅。