1，常吃土豆能促进肠胃的蠕动，和养护脾胃。
2，土豆中的钾对缺钾的人能够起到补充的作用。
3，土豆在生活中，有人把它比作超级蔬菜的神话，它的吃法很多，无论是耍材煮炖或炸都很受大家的喜爱，它还能缓解胃溃疡侧民患者的症状。
4，土豆所含的营养丰富， 用对机体有抗衰老的作用经常食用，会使身体健康。
5，土豆的含热量低和含脂肪低，对爱美的女性朋友，能起到减肥的效果，平时可以用土豆炖排骨，做红烧，或爆炒土豆丝，可是不错的佳肴。
6，但吃土豆也要注意，不能存放过久，存的久土豆里的生物碱含量会越高，会影响胎儿的正常发育，孕妇最好还是不吃为好。
7，吃土豆时要削去皮，要把上面的芽眼挖出来，否则在食用后宜引起腹痛或腹泻。
8，一般土豆不宜存放过久昆搁帽，对土豆颜色发青，长牙的土豆不建议食用，以免引起中毒。
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1、土豆去皮切片，放锅里蒸。2、趁热把土豆捣烂在碗里。你也可以使用烹饪机或婴儿辅助食品机。因为孩子都一岁多了，有些食物不能太嫩，所以要手工。
1.土豆去皮切块，放入盘中上锅蒸20分钟2.将蒸好的土豆捣碎3.加胡萝卜碎、火腿肠碎、香葱碎、面粉200克、食盐1小勺、胡椒粉适量4.搅拌抓匀，用手揉成面团再挤压成面饼5.锅中加3勺油，放入土豆饼6.煎至两面金黄即可
1、将洋葱、土豆去皮切丁备用，肥牛卷焯水去除血沫，捞起备用，用电饭煲提前煮好米饭备用；2、调酱汁，小碗中加入生抽、蚝油，黑胡椒、老抽、料酒、食盐，搅拌均匀备用3、热锅烧油，加入土豆丁炒软加洋葱炒香，倒入一碗清水没过洋葱和土豆，大火烧开后转中小火焖煮10分钟，煮到土豆变烂；接着加入焯过水的肥牛卷和调好的黑椒酱汁翻炒均匀后，大火收汁即可；将煮好的米饭装碗，再淋上黑椒土豆肥牛，拌匀就可以开吃啦！
1、洋葱下入锅中加油炒出香味2、然后下入，去皮洗净后切成丁的土豆翻炒3、加入调味品盐、十三香和酱油调味4、加入清水开始大火炖煮5、炖至汤汁收干前，按压土豆丁成泥即可出锅装盘佐餐食用
1、主料：土豆300克、羊排600克辅料：菜籽油50克、盐10克、白糖15克、味精1克、辣皮子20个、大葱1个、大蒜1个、姜5克、八角1个、花椒粒1克、草果1个、青辣椒1个2、把羊排切段，凉水下锅，煮开捞起3、葱姜蒜洗净切段和片，辣皮子用热水泡1分钟捞起，青辣椒洗净切块4、热锅凉油，油热5成下白糖，小火慢炒到白糖起咖啡色的泡泡5、中火翻炒出羊排出水分出香味大约3分钟左右6、加八角、花椒粒、草果、辣皮子翻炒出香味7、加水侵泡过羊排，大火烧开，转中小火烧40分钟左右8、把土豆洗净去皮切块9、加锅里翻炒均匀10
1、我们家人多，所以土豆就来了四个，如果是三口之家土豆两个就行了。食材就是这么简单四个土豆➕三个鸡蛋改侮➕面粉辅料就是葱花、盐、黑胡椒粉2、土豆用这个工具擦成丝，小心手这神器还是好多年前从宜家买的，四面都能擦，粗细不等有一面还能擦土豆片。
1、香菇提前用冷水泡发，备用，土豆削皮，切成块状，过冷水，取出多余的淀粉，备用。2、开锅，加入水烧开，排骨剁成小块，放入热水中过一下，捞起来备用。