法式江缘道牛排配水果甜辣汁的做法

所有材料洗净 备用

牛肉切半指宽的片

用刀背将肉片拍松

撒上适量黑胡椒碎

再撒上适量盐备用

把猕猴桃，番茄，苹果切成小粒

取一容器把甜辣汁，盐，糖，现挤柠檬汁调成味汁，放入水果丁拌匀备用

牛肉片先沾满适量淀粉

再沾满蛋液

最后沾满面包糠

入六成热油锅内煎至两面金黄

切成小块装盘

最后淋上事先做好的甜辣汁即可