选择好肉类。在吃肉时，要选择好肉类。一些掺假很厉害的，比如肉串、肉丸子、羊肉片等要少吃。尽量自己买新鲜的肉自己加工。
吃肉的时间。一般吃肉多时中午吃比较好，有足够的时间去消化，对肠胃还能承受。如果晚上吃就要少吃一些了，否则会加重肠胃的负担的。
吃肉要吃蒜。 吃肉又吃蒜，能促进血液循环，提高维生素b1在胃肠道的吸收率和体内的利用率，对尽快消除身体各部器官的疲劳，增强体质，预防大肠癌等都有十分重要的意义。
吃肉要搭配蔬菜一起吃。在吃肉时，不能只吃肉，最好再多吃些蔬菜，这样营养才会更加全面的。
多吃白肉，少吃红肉。白肉指鸡鸭鱼等肉类，比较鲜美，容易消化，而红肉是指猪牛羊的肉，应该少吃，对导致人体酸性过大的。
