记者| 赵晓娟
一家名为“好芙利”的蛋糕店因视觉形象、产品设计跟好利来高度相似,被当做“低配版好利来”引发了媒体关注。实际上,这样的门店有超过60家。
据《北京商报》7月26日报道,这是好利来在多个城市的品牌更名所导致。“好芙利”其实是好利来中原公司变更的新品牌。更名原因,是好利来品牌战略的变更。


从一个品牌中突然衍生出5个子品牌,这些品牌到底与好利来有无关系?
这要从好利来的品牌发展说起。好利来由其现任总裁罗红创立于1992年,经过二十七年的发展,在中国80多个大中型城市开出了近千家直营连锁店,并在北京、天津、沈阳设有三座大型现代化食品工业园。
一名好芙利的城市经理告诉界面新闻,全国各地的好利来,即便是不一样的公司,也都是好利来初创时期的高管在一些省会城市和区域开设并独立核算,但视觉VI系统、品牌管理、产品规划等都由集团统一管理。现在改成“好芙利”,就变为分公司的自有品牌,这也是全国好利来正在进行品牌细分的结果。
公开资料显示,好芙利的董事长韩光还有一个身份——好利来联合创始人。1993年加入好利来,现在是好利来中原公司董事长。
但好利来官网上,目前还没有对低线城市品牌更名一事作出说明。一位好利来公关人士对界面新闻称,“新闻舆论为别人炒作,我们不予理会”。

工商资料显示,该品牌所属的济南好利来法人代表为于明福,其名下拥有在山东济南、章丘、内蒙古呼和浩特、河北张家口开出的20多家好利来门店。
原本的“好利来”门店在更名后如何建立品牌认知度和顾客忠诚度是个挑战。
大众点评网上,阜新、铁岭的好芙利门店的点评中,顾客多以“山寨好利来”、“低配版好利来”等评价表达对口感的不满。一名来自吉林长春好芙利的店员对界面新闻回应称,肯定会有消费者误解,但是我们的服装、整体视觉都没有变更,原材料和配方、产品都没有变更,只是品牌名字和店内包装变成好芙利。
界面新闻搜索大众点评网发现,在被视为主战场的一二线城市中,好利来目前在北京有168个门店,成都84家,西安51家。上海仅有1家,还是今年5月开出,杭州尚味开设门店。华东区域可能是好利来要拓展的下一个区域市场。