成都银杏酒店管理学院的王牌专业有：酒店管理、旅游管理、休闲体育、会计学、市场营销等。
一、酒店管理：
酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。
例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。
二、旅游管理：
例如：旅游景区的开发与管理，旅游路线的规划设计，旅游行程的引导和景区介绍等。
三、休闲体育：
休闲体育主要研究体育学、休闲学、教育学等方面的基本理论和知识，掌握指导休闲体育、大众健身、体育旅游、体育赛事相关的运动技术和技能。
四、会计学：
会计学主要研究经济学、管理学、会计学、审计学、财务管理等方面的基本知识和技能，以企业会计为主。
兼顾计算机与财务管理，进行企业财务活动和成本资料的收集、分类、综合、分析等。例如：企业资金流动的记录，资金数目的核对，财务报表的核算等。
五、市场营销：
市场营销主要研究管理学、经济学、法学、市场营销学等方面的基本知识和技能，进行市场营销与管理、产品与品牌的推广宣传等。
学校简介和历史沿革
学校简介
成都银杏酒店管理学院，简称“银杏学院”，系由成都银杏资产管理有限公司全额出资，教育部独立设置的本科层次民办普通高等学校。
为全国社会科学普及基地、四川省酒店与饮食文化社会科学普及基地、四川省旅游局酒店管理研究基地。
历史沿革
学校始建于2002年，前身为成都信息工程学院银杏酒店管理学院。2015年，原成都信息工程学院更名为成都信息工程大学，学院也随之更名为成都信息工程大学银杏酒店管理学院。
2020年3月，教育部同意学校由独立学院转设为民办普通本科学校，并更名为成都银杏酒店管理学院。
