你自己一个人在外面餐厅都吃过什么？炒肝包子，爆肚儿，卤煮火烧，拉面，饺子，呷哺小火锅，这些都是一个人吃不会觉得尴尬的吃食，米饭炒菜，铜锅涮肉或者川渝火锅一个人吃会觉得有点尴尬，也点不了几个菜，不过，我倒是自己吃过羊蝎子，那是一个下雪的冬天，晚上路过一家羊蝎子店，老远就闻到肉香味儿，下雪又是下班高峰，与其堵在路上，还不如进去吃锅羊蝎子，慰藉一下被肉香味勾出来的馋虫，我义无反顾地进去了，大堂人声鼎沸，三五人一桌，最少也是两个人，服务员见到我就问，您几位，我说一个，服务员愣了一下后带我到座位，东张西望是有点尴尬，但一锅羊蝎子，一盘大白菜，一瓶北冰洋上桌后，完全不影响吃货的战斗力，一个人吃饭更自在，不用聊天说话占着嘴耽误吃，也是一种满满的幸福感啊！
前两天中午出去办事，分别吃了两家很久没吃的面馆，今天和大家说说街头巷尾探店的感受。
日式拉面馆，我经常去的是面爱面，喜欢他家的排骨面，拌海藻，炸鸡块，但是自从面爱面改制换厨师和菜单后，我就没再去过。这次去的是位于双井富力城的味千拉面，味千拉面创立于日本，从最早一家只有八个座位的拉面馆发展到现在的全球连锁店，在竞争激烈的餐饮业肯定也倾注了不少心血。
餐厅开放式，面积不小，我是过了用餐高峰两点钟才到的，店里没什么客人。进店就有服务员招呼，扫码点餐，我说手机快没电了，服务员直接给我点单。服务态度挺好。上菜速度快。
看看菜单，一头猪的软骨只供两碗拉面，二师兄现在的身价那么高，猪软骨拉面自然也水涨船高了，52一碗。叉烧面38，蔬菜面37。除了面条之外还有炒饭，餐厅菜单拍出来的照片看着永远那么诱人，麻辣牛肉饭和九州炒饭的米饭粒粒饱满，食材丰富，看着就特别有食欲。海裙菜，木耳丝，粟米这些配菜都是6块一碟。
我点的是浓汤猪软骨拉面，42元，海裙菜，本来想点海藻，但没有了，只能点海裙菜了，完全没有任何味道的软烂没嚼头的海裙菜真是难吃。至于拉面嘛，味千标榜的是大骨熬汤，丰富的骨髓，骨胶原，每一碗都汤汁鲜美质地粘稠。喝一口浓浓的骨汤，比几年前的味道差远了，腥味特别大，不知道是不是统一配送，他家的汤真的有点腻有点腥。但是，猪软骨值得表扬，非常软烂，肥而不腻，咬一口肉香味浓郁，大大一块，很惊艳。溏心蛋没吃，因为我喜欢全熟的。
金针菇牛肉卷，19元，我对金针菇没有免疫力，怎么做都喜欢吃，尤其搭配肥牛，几乎到每家店看到有这道菜都要试试，味千金针菇牛肉卷偏甜口，酱汁浓郁，牛肉焦香，点菜成功。
我去的这家店在双榆树，旁边是UME影城，周边有双榆树超市发，哈根达斯，味多美，麦当劳。几年前来的时候赶上饭点，记得很多人在这里吃面撸串，二三十块钱就能搞定一顿饭。
餐厅面积很大，半地下还有一层，穆斯林装饰风格，散座，包房，卡座都有。我大概两点多到店，过了饭点，食客不多。
柜台服务员点餐开票，直接从玻璃柜里取出凉菜，拉面要到旁边窗口凭票自取。把票交给师傅后，师傅当场拉面煮面。拉面台，灶台比较干净，一般清真的馆子吃起来都安全放心。
看看菜单，拉面分大小碗，招牌骨汤牛肉面22/25，骨汤牛肉面16/18，加肉一份15。炒面皮26，羊肉串5.5，两串起。大的红柳羊肉串15，烤板筋，玉米都是5块。
我点的小份骨汤面，凉拌豆腐丝和羊肉串。拉面讲究“一清，二白，三红，四绿”，清汤，萝卜，辣椒，香菜青蒜。辣椒自取，萝卜就几片，牛肉粒更是寥寥无几。这就是商家的营销方法，牛肉多了，谁还单点一份15的加肉呢？平心而论，马华除了抠门之外，拉面不错，面条粗细均匀，筋道好吃，汤味也浓郁，咸淡合适。推荐下凉拌豆腐丝，12一份，非常可口，佐料搭配适中，清爽提味。羊肉串还是以前的味道，在这里吃羊肉串就是能放心，不用担心肉不好，所以每次吃拉面不加肉但都会点几串羊肉串。
