怎么做美味的扁豆角炒肉?
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家常豆角卤面
1、五花肉洗净切成均匀的小片,用姜丝、生抽腌制一定要搅拌均匀半个小时2、将葱、豆角洗净,然后将豆角掰成一寸长待用,将葱切成葱花待用3、将和好的面团取出,干成面片然后切成细条状4、将切好的面条上蒸锅,蒸15分钟5、热锅到锅子冒一点烟后加入食用油,晃动一下锅子,让锅四周都有沾到油,然后放入腌制好的五花肉6、五花肉翻炒一分钟后倒入葱花、花椒、辣椒,然后翻炒均匀7、倒入豆角,翻炒均匀,然后加老抽上色8、加水没过菜,然后加盐搅拌均匀,煮15分钟9、将蒸好的面条取出,撕开里面的面疙瘩,使面条没有粘连在一起的,这样容易
2022-07-11 阅读 (125) -
怎样做东莞生晒腊肠炒豆角?
步骤/方法1、豆角手撕去老梗,断成5cm长,洗干净备用2、腊肠洗去表面尘灰、斜切成片3、下油热锅,爆香腊肠,下豆角,洒点点开水,翻炒3-5分钟,至豆角变色变软,加入食盐、少许白糖提鲜即可
2022-12-03 阅读 (122) -
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鲜香翠绿、爽口开胃的小拌菜——麻酱豆角
1、豆角洗净切断儿。2、锅内放水,水开后放入几滴油和一点盐,放入豆角焯水.3、过凉,淋干水分备用。4、蒜切成末或捣成泥,豆角加盐、蒜末、醋、生抽搅拌均匀,码在盘中。
2022-08-08 阅读 (108) -
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怎样炒豆角好吃?
1、将豆角去掉两头的茎,切好洗净备用;2、将姜蒜洗净切好备用;3、在锅里倒入适量色拉油,加入姜爆香;4、将豆角倒入锅中;5、加入适量食盐;6、加入适量五香粉;7、加入适量水焖一会;8、煮大约五分钟,直到豆角煮软;9、起锅,美味的素炒豆角就做好了。
2022-07-19 阅读 (94) -
家常菜豆角烧肉的做法
1、1.提前将原料准备好2、2.五花肉切成薄片;大蒜拍碎;香葱切成段;老姜切成丝待用3、3.将豆角去掉头尾和经丝4、4.锅内倒少量油,下入五花肉片炒香变卷后再下入桂皮、八角炒香5、5.然后下入大蒜、老姜、豆瓣酱直制炒出红油6、6.炒出红油后下豆角,翻炒2-3分钟,倒入少量清水高汤中火烧至熟7、7.临出锅前放盐调味,撒入葱花段翻炒均匀即可出锅8、8.成品出炉,是不是很简单
2022-08-04 阅读 (89) -
如何做豆角大肉蒸包
1、将猪肉切成小指甲大小的丁,放入葱姜碎,色拉油,花椒粉,鸡精,葱伴侣酱半袋,混合均匀,煨好.2、将豆角摘洗干净,入锅焯煮一会,可以煮的时间长一些,因为豆角如果不熟就吃会引起中毒3、将洗净的豆角切碎4、将焯洗过的豆角切碎后拌入之前煨好的肉丁馅中即可5、将发好的面团揉好,揪成一个个圆剂,然后依次把每个圆剂擀成饼包入调好的馅,上锅大火蒸15分钟即可得到美味的豆角大肉包了。
2023-04-26 阅读 (81) -
干煸豆角的做法
1、先把豆角切段2、豆角焯水过凉3、锅内热油炒香姜蒜豆瓣酱4、倒入辣椒豆角翻炒均匀5、倒入鸡精白糖芝麻翻炒均匀出锅6、牙口不好的可以多焖几分钟,做出来的豆角,软糯香辣。
2022-07-04 阅读 (79)