怎么做凉拌米粉
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鸡汤米粉的做法
1、把干米粉加进开水里肥撤面煮5分钟到软,捞起用凉水过量捞起泡在凉水里2、香葱、香菜洗净切末,鸡胸肉切薄片3、姜切片,娃娃菜洗净,枸杞泡泡洗净4、姜切片,娃娃菜洗净,枸杞泡泡洗净5、加米粉、娃娃菜,裕吐裕枸杞6、加盐大火煮开7、转小火煮3分钟左右8、关火,冷杰撒胡椒粉9、香葱、香菜末拌均匀即可,吃辣椒的可以挖一勺油泼辣子那是相当的开胃10、鸡汤米粉成品图
2022-07-30 阅读 (207) -
蒸米粉的做法
米粉用温水泡软准备好食材,葱绿切碎,葱白、大蒜切碎,瘦肉切薄片用油、盐、生抽、胡椒粉腌制调酱汁除了油以外,其它全部加入调好这样一碗芡水,备用大盘,底部抹点油防粘米粉上倒点油拌匀平铺上肉肉鸡蛋把鸡蛋黄弄散了,感觉比较好吃。
2023-11-04 阅读 (153) -
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这么多年,你都误会了桂林米粉
1、即便没吃过也一定听说过桂林米粉,比起后起之秀螺蛳粉,桂林米粉早就红遍了大江南北。很多年前,我在北京还慕名吃过一次,汤粉里加了各种各样的配菜,蔬菜花生木耳肉沫——桂林人一定看笑了:这是什么鬼呀。
2023-02-22 阅读 (115) -
如何在家做米粉
红辣椒,青辣椒洗干净后,切成辣椒圈备用;起锅烧油,油热以后下入一把花椒爆香后,过滤出油;准备一个大碗,碗中放入1勺生抽,1勺酱油,1勺醋,3克盐,大蒜子和辣椒酱;将调料搅拌均匀后,加入一碗开水到调料中;起锅烧水,水开以后,放入米粉到锅中;米粉大火煮五分钟,煮软后捞出,放到调料中。
2024-01-06 阅读 (109)






