牛奶曲奇饼干的制作方法!

生活小百事通 2022年08月07日 阅读 (155)

1、准备配料

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2、用常温牛奶煮盐备用

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3、高筋面粉,低筋面粉,搅拌均匀,过筛两次,不漏筛

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4、把糖加到黄油里搅拌,直到黄油变白,没有颗粒

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5、将黄油打至变白,加入奶粉搅拌至无颗粒

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6、加入玉米淀粉搅拌均匀

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7、加牛奶搅拌均匀

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8、将混合好的面粉过筛,先切匀,然后压匀至完全混合中间加少量

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9、这个时候,有点像土豆泥。它不太粘。用刮刀把它刮到碗的边缘。搅拌均匀。然后加入少许搅拌均匀。重复此操作,直到糊状物完全磨细。需要更多的时间来追求一个更精致的你可以在这一步完全好后添加你最喜欢的蔓越莓干果,等等

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10、混合好的面糊放入装花袋,用大口挤压。不建议使用易压碎的一次性面糊。如果放不进保鲜袋,用模具搓成长方形,最好先冷冻一段时间,完全定型后切约20分钟

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11、把它拿出来,用一把特殊的刀把它切成你喜欢的形状哦,我的陶瓷刀切后有痕迹

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12、我的小烤盘只是一盘面糊。图中的白饭碗只是一个碗

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13、提前预热好烤箱170度烤20分钟按烤箱的脾气调节

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14、天一热,我就吃一块酥脆的饼干,没有我在外面买的那么硬

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15、好吧,让我们在烤箱里静置2分钟,抽出空气冷却,然后我们就可以吃了。我们无法完成密封

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16、你做多少健康的糖?你可以自己控制。虽然不贵,但味道很好

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17、每次做完我都很满意

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18、海豹突击队??

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19、等你想吃东西再吃比较方便

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20、我又烤了一盘又加了一份

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21、把混合好的饼干糊放进塑料包装里,做成一块中等薄的方形饼干。当它被冷冻和切割的时候会更漂亮。我的烤箱很小,所以你要保持距离,不要把它粘在一起

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22、叮你出去了

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23、你也可以用这个模子做你喜欢的形状

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24、烤后的样子

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25、在做美味的饼干之前,我要求把饼干糊搅拌到这种状态。一。黄油分布不均匀,不够细腻。2。装花袋应采用布或硅胶制作。当温度高的时候,很容易产生油或者冷冻并切割成你喜欢的形状。三。乳汁搅拌不均匀。四。温度低,不是烤的

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