1、茄子汁是最重要的！把西红柿切成块，放入搅拌机里，制成西红柿汁。如果没有搅拌器，试着切成小块。
2、把青葱切成大葱，把蘑菇切成薄片，把豆芽挑出来，把莴苣洗净，用手撕下来，放在一边
3、鸡蛋打散成蛋液，放点食盐搅拌均匀备用
4、在锅里放一点油加热，将蛋液放入锅中搅拌均匀，趁着锅热，将打好的番茄汁放入锅中不用果汁机，番茄可以切成小块，放入少许糖和盐继续搅拌，待番茄汁颜色变深后，放入煎鸡蛋，加入葱花，把小火慢慢烧开。
5、再拿一壶水烧开。把面条，蘑菇和豆芽放进碗里。把生菜放进火锅里烫一下。然后将煮好的番茄汁倒在表面，搅拌均匀。
6、大功告成，朋友们，香喷喷营养美味的茄汁面做好啦，开吃吧！
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买了一条草鱼，个头蛮大的，一顿吃不完，就把剩余的炸了，留着再吃一顿。这次换个吃法，做茄汁的。1、食材明细2、草鱼400g3、西红柿400g4、胡椒粉2g5、盐2g6、糖10g7、姜蒜末适量8、制作步骤9、草鱼宰杀清洗干净，鱼切成1.2--1.5里面的厚片，加葱姜丝，黄酒，胡椒粉，盐腌制10分钟10、草鱼宰杀清洗干净，鱼切成1.2--1.5里面的厚片，加葱姜丝，黄酒，胡椒粉，盐腌制10分钟11、腌好的鱼块两面拍上干淀粉，全部拍好淀粉12、腌好的鱼块两面拍上干淀粉，全部拍好淀粉13、油温5成热炸熟，炸好的鱼块
1、花独低菜切朵，洗净，用水泡半小时以上去除农药什么的，然后再冲洗下。放入开水焯约2分钟，撩起沥番讨干，加适量面粉裹在花菜表面，再裹一层淀粉，拌匀备用。
蜂蜜番茄汁的制作方法很简单，首先要准备好主要材料蜂蜜和番茄，当然番茄要挑选新鲜的，最好是颜色粉红、浑攀注圆的，这样的比较好比较甜一些，而蜂蜜的选择更为复杂一点，因为市面上的蜂蜜存在一定程度的造假现象，最好选择经过专业理化指标检测合格鉴科盆的优质成熟蜜，这样吃起来会更加安全放心。