1、血肠1斤，切成片备用。
2、大蒜去皮切碎。
3、大葱切成葱花。
4、中火，炒锅放底油。
5、油热下血肠切片，煸炒。
6、血肠开始发黑，下蒜蓉。
7、放葱花。
8、炒到血肠完全变黑色就可以出锅了。制作血肠的过程中放盐和味精了，所有在加工就不用放调料了
1、血肠1斤，切成片备用。
2、大蒜去皮切碎。
3、大葱切成葱花。
4、中火，炒锅放底油。
5、油热下血肠切片，煸炒。
6、血肠开始发黑，下蒜蓉。
7、放葱花。
8、炒到血肠完全变黑色就可以出锅了。制作血肠的过程中放盐和味精了，所有在加工就不用放调料了
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