鸡翅牛肉拼盘怎么做

1、如果第二天准备做糯米鸡翅的话，最好头一天晚上就将糯米放在清水中浸泡着，这样糯米更容易被蒸熟，做好了之后里面也不会有夹生的状态。

1、将鸡翅洗净捞出，倒入料酒、盐、酱油、花椒粉、五香粉、糖、蚝油腌制30分钟以上。2、30分钟后，在鸡翅里打入鸡蛋一个，打散后加入面粉调匀。

1、准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角等材料2、鸡翅洗干净，加入一勺料酒、一勺生抽腌制15分钟。

1、鸡翅切成两伐柱国半放入碗中。2、碗中加入奥尔良腌料、料酒、生抽和水。3、拌匀腌制半小时。4、锅中恩轿倒入适量食用油。

1、鸡翅用刀在身上割三刀，方便入味之余煎起来也好看。加一点胡椒粉、可乐、老抽可乐：老抽=3：1，腌制一下，大概10分钟这样字。

1、准备好材料，干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味2、把全部的材料放入除了蜂蜜搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天3、烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟4、将腌好的鸡翅放在烤盘上，先烤15分钟5、打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟6、再打开炉门，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，再烤5分钟7、完成！

1、第一步，将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒、生抽、盐腌制20分钟2、第二步，葱姜蒜洗净切好备用，锅内下30g油，大火烧7成热，放入腌好的鸡翅，中火将鸡翅煎至两面金黄3、第三步，放入葱姜蒜，炒出香味，放半罐可乐，可乐烧开加老抽、生抽、鸡粉、味精、胡椒粉、盐4、第四步，大火收汁，汤汁浓稠的时候可以关火5、第五步，撒上葱花，这样美味的可乐鸡翅就可以出锅

1、准备好所需要的食材，鸡翅中拔掉残余的细毛，仔细地清理干净，过一遍热水烫洗，去掉异味。2、从鸡翅中的背面，用刀划上两刀，便于鸡翅入味。

可乐鸡翅的做法1、鸡翅洗净在背部用刀划两下，容易入味2、1勺蚝油，1勺生抽，2勺料酒腌制1小时以上，放冰箱冷藏一晚更佳3、鸡翅冷水下锅，煮沸后立即捞出，洗净，用厨房纸吸干表面水分4、锅内倒少量油，用小火煎5、煎至两面金黄，注意别煎糊了6、倒入500ml的可乐，2勺生抽，1个大料，盖锅盖大火烧开转小火炖10-15分钟，期间注意翻动一下，不要糊锅7、汤汁这时候已经很浓了，最后中火收汁，勤翻动一下，别糊了，尝一下盐味，觉得太甜的可以再加点盐调味8、汤汁收到可以挂在鸡翅上，装盘9、再撒点白芝麻更好看哦！

1、原材料。2、胡萝卜切小块。3、鸡翅焯水。4、炒锅烧热加入植物油，加入冰糖。5、用筷子不断搅拌至冰糖融化，成红色。