1、准备好原材料：秋季豆·青椒·五花肉；
2、将四季豆去除两边丝，折成中段，用水冲洗净；
3、五花肉切成片，青椒切成圈；
4、锅沟牺置泪荡八火中放油烧热，肉片入锅炒出油脂；
5、四季豆入锅，以大火来地将四季豆进行爆炒；
6、爆炒至四炼斤季豆颜色变浅绿时，加入适量盐，来进行翻炒，炒至表面起皱为准；
7、这时，淋上酱油·陈醋，稍翻至豆角收色；
8、最后，炒得差不多时，撒上几粒味精翻匀装盘；其秋季豆特点：秋季豆口感软嫩，色泽脆绿好看；
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