含有高嘌呤的食物

生活小百事通 2022年08月31日 阅读 (69)

1、豆类产品:豆类产品的嘌呤含量都较高,这里小编建议大家少吃豆类产品,其中豆类产品含量最高的是黄豆,每100克黄豆就含有166.5毫克的嘌呤,其他不建议食用的豆类产品有绿豆138毫克、豆干137毫克、豆腐111毫克等。

含有高嘌呤的食物

2、肉类产品:肉类产品嘌呤含量属于中嘌呤程度,但是还是大家不要吃太多肉,太多肉类产品也会引起通风,其中肉类含量最高的是马肉,每100克马肉就含有200毫克的嘌呤,其他含嘌呤较高的肉类产品有鸭肉138毫克、鸡胸肉1377毫克、羊肉111毫克等。

含有高嘌呤的食物

3、肝脏类产品:肝脏类产品所含嘌呤极高,痛风患者应该杜绝食用动物肝脏,其中肝脏类含量最高的是鸭肝,每100克鸭肝就含有300毫克的嘌呤,其他含嘌呤较高的肝脏类产品有鸡肝293毫克、猪脾270毫克、牛肝169毫克等。

含有高嘌呤的食物

4、蔬菜及谷类产品:大部分的蔬菜和谷类产品含量都不高,都可以放心使用,但是其中有几样是不可以吃的,麦芽每100克含有嘌呤500毫克,紫菜每100可还有297毫克,香菇每100克含有214毫克,以上三种不建议食用。

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5、海鲜类产品:海鲜几乎可以说是嘌呤含量最高的品种,如果得了通风那么小编建议以后不要再食用任何的海鲜,其中海鲜类含量最高的是白带鱼皮,每100克嘌呤竟高达3509毫克,其他含量教高的海鲜有小鱼干1538毫克、带鱼391毫克、秋刀鱼355毫克。

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6、酒类:酒类对痛风也有着重大的影响,很多人都喜欢喝啤酒,但是啤酒的嘌呤含量也不低,每100毫升就含有5-6毫克的嘌呤,而酒类最高的就是每100毫升含有11毫克嘌呤。

含有高嘌呤的食物

7、火锅,痛风患者应该尽量少吃火锅,尤其是火锅的汤,会使尿酸升高。

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