步骤/方法
1、猪肉肉糜加葱花，姜末，料酒，少许五香粉，酱油，细盐，生粉搅拌均匀成肉馅。
2、薄百叶浸水泡软，包入肉馅，用绳子扎好要打活结，吃的时候一抽就可以了
3、容器内垫一些胡萝卜片，码上百叶包，然后注入高汤，隔水用旺火蒸熟即可。
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