步骤
1、菠萝提前修好可以买菠萝的时候，买修整好的。我家刚好有水果摊修菠萝的尖刀，没有还不得不修菠萝，大家可以网购买那种v字型的专用小剪刀。新手很友好一定要把菠萝上的毛刺都修理干净，不然很容易把舌头刺破而出血。
2、菠萝切丁
3、将一块排骨边，切成小立方体。注：因为排骨边相对比肥，所以就没用传统方式挂面粉炸，肥肉这么吃会特别腻。就用了新方法，“因地制宜”创新走起
4、不粘的平底锅里什么都不加(不加油‼️)，将切好的排骨边丁，中火将肥肉部分基本都烤出猪油。注：将炼出的猪油，放在一个干净容器中，放凉后冷藏保存。可以做菜和酥油饼，还有好吃的猪油拌饭。
5、锅里只有炼完油的肉丁，小火加入菠萝丁炒香。
6、添水覆盖表面+1勺番茄酱+1勺蚝油+2勺黑胡椒粉+1勺生抽+4粒冰糖，大火滚开后，小火炖15分钟左右。
7、一根辣椒去芯，切成小块。炖15分钟后加入锅中，再炖10分钟左右。
8、出锅收汁前，将香菜碎放入锅中，再加适量的盐四分之一勺翻炒两下。
精彩内容尽在问答鸭，如果您觉得这篇内容不错，别忘了分享给好友哦！
1、菠萝肉要先取出来切成小丁，想要把菠萝肉有技术含量的挖出来就要讲究方法，在菠萝肉的中间先竖着划两刀，然后再沿着菠萝的边慢慢的把菠萝肉取出来，这样就能取出比较完整的菠萝肉块，然后改刀切成小块即可。
1、去皮后再吃假菠萝可以去皮以后再吃，需要带上手套把果皮等削掉，然后吃里面的果肉2、搭配糖水煮着吃大家可以把它的果肉取出以后，切成块状放在锅中，加入适量的冰糖与清水，一起煮制，煮开以后再煮十分钟左右，假菠萝的果肉就能入味，酸涩味就会变淡，再吃的时候口感就会好很多。
1、准备菠萝一个2、要用较锋利的刀削皮，先切去底部，让菠萝能竖着放稳3、竖着由顶部向下,一块一块地削去菠萝皮,记得要削深一点,这样表面的刺口才浅些4、周围的皮削完后,再把顶部也切去,也要切深一些,不然顶部的部分也不好吃5、想要卖相好看,就不要用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺,要用刀呈螺旋线的切割核会损失部分果肉,但是效果很好看。
1、菠萝洗净，材料切丁2、用刀切个长方形，用勺子把里面的菠萝肉挖出来，菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝切丁备用3、锅里倒一点油，把青豆，胡萝卜丁，先放入锅中小火翻炒一下，再放火腿丁，洋葱丁翻炒熟4、把米饭倒入一起翻炒。
1、把菠萝切成块状2、把切好的菠萝放入盐水中浸泡备用3、把草莓洗净切块4、在茶壶中放入两个茶叶包5、接一壶纯净水，把茶包泡开6、在泡开的水中加入切好的草莓和菠萝7、在做好的水果茶中加入适当的蜂蜜8、再加入适当的柠檬汁即可
1、提前一夜将糯米泡起来2、提前１小时，将葡萄干与枸杞子用温水泡发3、将菠萝拦腰稍稍斜切成半4、将菠萝肉挖出,切成与葡萄干同等大小的粒5、将糯米与菠萝粒、葡萄干、枸杞子、糖混合，放入菠萝盅中6、蒸锅放足量的水，上火，烧开后，放入菠萝盅，保持大火，蒸４０－５０分钟，原盅上桌即可
1、食用菠萝前将其泡在淡盐水中，可有效杀灭有毒物质2、减肥菠萝减脂在于它丰富的果汁，有效酸解脂肪3、美容丰富的b族维生素滋养肌肤4、降低血压预防脂肪沉积，促进血液循环，降低血压5、菠萝冰糖同食，益气和胃、解渴生津6、菠萝鸡蛋同食，美容养颜、营养机体
1、先将去好皮的菠萝，切去菠萝叶，然后用菜刀将菠萝切成对称刀3刀出来6瓣2、将切好的菠萝瓣放入不锈钢盆中，然后添加食盐3、然后将放完食盐的菠萝盆加入清水，尽情浸泡10分钟4、浸泡的的时候可以再次清一下切好的菠萝瓣5、浸泡超过10分钟后，即可将浸泡好的菠萝瓣拿出来食用
1、胡萝卜和豌豆先焯水，锅中放入适量盐和油煮沸；2、倒入胡萝卜和豌豆煮开一分钟关火捞出过冷水，保持豌豆翠绿；3、热锅加油，油烧至很热倒入搅拌均匀的鸡蛋液；4、用筷子快速搅拌打散开，煎出鸡蛋表面焦黄，关火盛出备用；5、接着加入咖喱块，小火煎至融化，一定得小火，避免烧焦；6、最后放入菠萝，菠萝不能太早放会出水，这样炒出来的米饭湿哒哒；