章鱼莴笋丝的做法

1、从莴笋杆上取下来新鲜的莴笋叶，清洗干净后，切好备用。2、蒜头和辣椒也切好备用。3、锅中热油，放入蒜末和辣椒爆香。

1、把要用到的肉洗净，切成肉片。2、莴笋和青椒都洗净并切好，如图。3、开火，锅里放入20g猪油，把锅里的油烧热。

1、首先，将所有食材和作料都洗净备用莴笋、葱、香菜、姜、蒜、小米椒，并把它们全部切好装盘以便备用。2、接着制作凉拌酱料：依次放入姜、蒜、小米辣葱、香菜，再放入适量盐、白糖、生抽、耗油、香油开始搅拌，白糖起到提鲜作用。

1、把瘦猪肉切成丝，加少许生抽、盐腌制10分钟左右。2、把莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水洗后切细丝。3、把青红椒、大葱切丝，大蒜拍成片。

1、干辣椒切斜刀、莴笋切丝艳救备用2、锅中放油烧热下肺获干辣椒爆香，放入莴笋丝翻炒。3、炒到莴笋是断生，撒上适量的盐、少量的鸡精。

步骤/方法1、猪肉切条切块随自己喜好2、莴笋胡萝卜去皮切片3、锅里加入油加入腌好的肉片炒香4、快速翻滚散5、然后加入莴笋及胡萝卜炒匀6、不停翻炒7、加入生抽8、快速翻匀9、炒匀后加入盐翻炒10、大火翻炒至放味11、炒好装盘

1、买一根新鲜的莴笋，将叶子剥下来，莴笋主干留下来可以做凉拌，这个请参照小编上讲的方法。2、将剥下来的莴笋叶洗干净，浸泡在水中，去除残余农药。

1、先把葱姜蒜切好，备用2、然后把莴笋去皮，然后切丝，备用3、热锅，下油，爆香葱姜蒜4、然后倒入莴笋，翻炒均匀5、待莴笋变软了，即可加入盐，然后翻炒均匀即可出锅6、成品

步骤/方法1、腐竹用清水泡发，备用，腐竹切段，莴笋，胡萝卜去皮，切片，大蒜头切片2、锅里放适量油，爆香蒜片3、放入腐竹，莴笋，胡萝卜爆炒至七分熟4、放入盐，翻炒至熟，关火5、加入鸡精，翻炒后即可出锅

1、莴笋去皮切丝，不想用刀切也可以用擦丝器擦成丝2、放入两勺盐，静置10分钟左右，把莴笋杀出水份如果不想吃生的莴笋可以快速焯一下水3、莴笋静置期间就可以准备辅料，把蒜头跟指天椒捣烂也可以直接把蒜头切碎、指天椒切小粒，我是觉得捣烂会更出味，所以喜欢捣烂4、10分钟后把莴笋丝的水份挤干，放入捣烂的蒜蓉跟指天椒5、放入3勺酱油6、1勺芝麻油，搅拌均匀7、装盘就可以吃啦