1、在实体的超市购买生姜的时候，要注意观察生姜是否生芽，是否有冻伤。
2、用手拿起生姜要全面的查看，有缝隙地方业要看，生姜有生芽的迹象就不要购买。
3、生姜的连在一起生长的，有的就有断的接口，所以就要看接口处的颜色是否是新的生姜。
4、在购买生姜的时候要看看生姜是否有疤，疤是否是收缩的，好的生姜疤痕是很小的
5、在冬天人们都要喝些用生姜片做的汤，这样就能去防寒，防止感冒，但要购买好的新鲜的生姜。
6、在实体店怎样购买好的生姜，就要全面的检查后，看质量，看价格，在选择购买。买生姜一次不要买的太多。
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1、生姜用于解表，主要治疗伤风感冒，胃寒呕吐，晕车呕吐，肺寒咳嗽等症状。2、胃寒呕吐：生姜10克，甘草4克，将生姜切成薄片，放到锅里炒干，然后铲上来放到杯子加甘草适量的糖，冲入沸水泡10分钟即可饮用。
