老油条炒丝瓜的做法

1、菠萝油条虾原料：明虾250克、油条1根、菠萝半个、芝麻15克、油、盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉做法：1.将明虾剥去虾头虾壳，全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠;菠萝切小块;油条切去两头，切小段并将手指插入油条中间，将油条中间压空。

1、面粉、奶粉、白糖放进面包桶。2、酵母粉用190ml温水化开。3、将酵母水倒入面包桶，用筷子搅拌均匀。

1、将丝瓜削皮切好，用盐腌后挤出水分2、鸡蛋煎好，豆皮切细丁，加挤好的丝瓜，虾皮切碎，加盐加五香粉调料和馅3、和面后醒发十分钟左右，就可以包饺子了，味道鲜美的素馅丝瓜饺子就包好了。

1、先拿开水把龙口粉丝泡软，5分钟就差不多了，装在盘子里打底。2、两根丝瓜把皮削掉，切成3-4cm长的段，直接摆盘，摆在粉丝之上，摆成自己喜欢的图案。

1、虾仁去壳去泥，2/3虾仁切碎，1/3虾仁切块备用。没有烦恼的学生也可以把它们都剁成虾。2、今天，只有几只北极虾。

1、花独低菜切朵，洗净，用水泡半小时以上去除农药什么的，然后再冲洗下。放入开水焯约2分钟，撩起沥番讨干，加适量面粉裹在花菜表面，再裹一层淀粉，拌匀备用。

1、准备工作：丝瓜切成滚刀块如图可刮去外皮，这次我没去皮，因为买的丝瓜超嫩；鸡蛋打散；白玉菇洗净控干水分；2、锅中倒入比平时炒菜多一点的油，油热后，倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋蓬松；3、用筷子将鸡蛋搅成块状；4、将切成滚刀块的丝瓜放入翻炒两下；5、倒入适量温水，水量基本与丝瓜齐平丝瓜在锅中还会出水，大火烧开；6、烧开后放入洗净的白玉菇，翻炒几下至均匀，转中小火，盖上锅盖，焖一会儿；7、中途可开盖查看，待汤汁慢慢变少，变浓稠，丝瓜变软；8、撒盐出锅即可我喜欢带汤汁的丝瓜，所以多保留了些水分

1、第一，准备一根品相不错的丝瓜，一般菜市场或者超市都有的卖；一个鸡蛋。丝瓜要注意刨皮，鸡蛋要选没有斑点光滑壳面的。

1、切好的里脊片和虾仁用盐、料酒、白胡椒粉、干淀粉抓匀上浆，墨鱼切麦穗花刀，焯水备用；2、干香菇泡发切条，胡萝卜、笋切片，也焯一下水；3、热锅冷油，放姜、葱末煸香，里脊、虾仁拌一点油后下入锅中滑至变色，下墨鱼、香菇、笋和胡萝卜炒匀；4、倒入高汤、盐和糖烧滚，下入青豆，最后勾个薄芡，加一点猪油提亮增香；5、切段的油条复炸到香脆，捞出沥油后夹入盘中，煮好滚烫的三鲜料头浇到老油条上即可享用。

1、虾壳，虾线。2、砍荣。根据我自己的喜好，我喜欢有肉芽感。我喜欢把虾切成粗粮，而且我喜欢感觉细腻。我喜欢把虾切成小块3、加入蛋白，淀粉，搅拌均匀。