美食汤羹--药膳鸡脚汤

1、花生鸡脚汤食材。2、鸡脚去掉指甲剁成两段。3、然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。4、开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。

步骤1、鸡脚6只左右红皮花生50克瘦肉50克生姜一块盐少许2、鸡脚洗净后剪去甲根放入清水中大火烧开后焯水捞出备用另起瓦煲放入焯好后的鸡爪，红皮花生，加入清水接着放入瘦肉块同煲至熟食用时调入少许食盐即可3、成品图4、成品图2

准备好的材料花生和红枣、果皮提前半个小时泡好锅里加水和姜片，再下鸡脚焯水焯水后的鸡脚捞起备用泡好的果皮，刮掉白色的部分把所有材料加入锅中再注入适量的水大火煮开再转小火2个小时，最后下盐调味即可展开阅读全文<!---->

1、将鸡脚洗净，去指甲。2、烧锅水焯一下。3、重新加水后加入鸡脚，加入猪肉。4、加入党参4根。5、北芪3片。

把姜，辣椒，蒜头洗干净备用将小米椒，青辣椒，蒜头切成丁将市场买来的鸡脚去除脚指甲，一个鸡脚分成两半在锅里加水，把姜片放入水中，加入料酒，烧开以后把鸡脚放到水热水中，5分钟以后用筷子戳戳，鸡脚厚厚的地方能轻松戳进去就可以了将鸡脚捞起来过冷水冲走鸡脚的骨胶原，放入冰水中浸泡，等鸡脚变冷以后捞出加入適量的酸醋，酱油，酱油和醋是主要的调味料可以放多点，觉得酸的话加入适量的白糖，然后加入适量的香油。