1、茼蒿摘净洗好放入开水中烫一下立即捞出放入冷水中过凉沥干水份
2、准备原材料胡萝卜去皮、茼蒿、煮好的粉条、鸡蛋
3、鸡蛋打散放入淀粉搅拌均匀的糊状
4、锅中倒入底油加热再倒入适量蛋糊
5、中小火摊成鸡蛋薄饼
6、鸡蛋薄饼晾至不烫手时切成丝
7、胡萝卜切丝、粉条、花生米、鸡蛋丝、茼蒿切段放入容器中
8、蒜粒、芝麻、干红辣椒切碎放入小碗中备用
9、锅中倒入适量孝怕油加热放入花椒炸香取出花椒将油趁热直接倒入蒜粒碗中瞬间满屋飘香
10、放入调味料浇好香辣油、糖、盐、醋、味精
11、所有的调味料拌匀入味即可五政享板注关用
12、爽口开胃的茼蒿凉拌合菜装入盘中就大功告成了
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1、茼蒿里面含有丰富的营养，有蛋白质，脂肪，粗纤维，碳水化合物，胡萝卜素等，也含有人体所需的微量元素，例如钙，铁，磷，钾，镁，钠等，还富含多种氨基酸。
1、茼蒿洗净焯水，放一点橄榄油，一定要开水下锅焯1分钟就好了2、捞出后放冰水里镇一下我图中是一次性冻冰块的，很好用3、捞出把水攥干切段4、放入盐一小勺，放入醋，糖，生抽，做这道菜醋要适量的多放一些好吃哦，大概比例是2.5:2:1醋：糖：生抽5、热锅放油冒烟关火，把热油浇在放好调料的茼蒿上如上图，一定要浇在蒜末辣椒上6、装盘开吃，太美味了，我一个人能吃一盘
1、取牛肉适量，剁成馅，葱姜切碎，2、花椒油适量，倒入馅里，3、加葱，调匀后，加盐适量，搅匀。4、茼蒿剁成馅，放入牛肉里，调匀，5、就可以包包子了，6、放蒸锅里，蒸15分钟，就可以拣出来了。
