美味的羊杂汤

准备羊杂，姜片和八角准备萝卜丁，切小块热锅，下油，下姜片和八角，炒几下放羊杂，加生抽，炒半分钟，加入凉水没过羊杂水开后加入萝卜，加入盐和白胡椒粉，小火炖26分钟出锅，撒香菜那就开吃吧！

先将所有生羊杂冲洗干净，放入大锅中用热水汆烫，煮出来的水会有很多浮沫附着在羊杂上，要用冷水不断冲洗干净。