1、准备好食材：洋葱半个、腊肠半根、米饭一碗
2、洋葱、腊肠都切成丁备用
3、锅内置油烧热
4、倒入腊肠炒香
5、我顺便把西兰花的柄一起炒来吃，也可以丰富一些颜色
6、再倒入洋葱丁炒软
7、直到洋葱基本炒熟再倒入米饭
8、米饭炒匀
9、放入适量的盐，因为腊肠是有味道的，所以不用放太多的盐
10、我在期间放入了些许的清水，以免生锅，当然也可以不用放
11、炒洋葱腊肠炒饭，还可以配搭一些绿色蔬菜，这样可以把颜色更加的丰富起来
12、我炒了满满一大碗，味道真的很好，我一个人居然吃完了
13、看看吧，顺便加了2颗胡萝卜搭配颜色
14、腊肠：是我们自家做的，四川人每到快要过年的时候都会准备一系列的腊肉和腊肠， 这些食物一直会陪伴我们吃到年后，味道真的是非常独特的。
步骤/方法1、豆角手撕去老梗，断成5cm长，洗干净备用2、腊肠洗去表面尘灰、斜切成片3、下油热锅，爆香腊肠，下豆角，洒点点开水，翻炒3-5分钟，至豆角变色变软，加入食盐、少许白糖提鲜即可
1、准备材料。腊肠半条，有半条留下下次吃，不舍得一次吃完。茭白二条就好，还有几个红椒，几粒大蒜籽。2、把腊肠先用高压锅压几分钟压熟来，再切成片，放碟子里备用。
步骤/方法1、将腊肠洗干净，切成薄片，待用。2、将蒜苔切段，蘑菇撕成条状，洗干净，然后焯水。3、等油开了，放入葱蒜辣椒，等炝出味道的时候，放入腊肠翻炒。
步骤/方法1、大蒜洗干净切成段、腊肠斜刀切片备用、2、锅中倒入少许的油、烧热后把腊肠放进锅里煸炒、3、腊肠的油煸出来后再倒入大蒜进去翻炒、4、先放大蒜根部、再放大蒜叶、炒的时候加入胡椒和味精、不用加盐、因为腊肠比较咸然后在锅里加少许清水继续翻炒两分钟即可出锅、
