活海参怎么处理

生活小百事通 2023年08月27日 阅读 (44)

1、用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开,清除内脏并剪掉海参的吸盘。

活海参怎么处理

2、然后用自来水清洗剪开的海参,尽量多洗几遍,直到黄色的水变成清澈的水。

活海参怎么处理

3、清洗干净的海参放入高压锅,只要放一点水,海参能自己出水,放一点防止糊锅,然后大火烧20分钟,焖一会儿开锅,锅里水是黑色的。

活海参怎么处理

4、用自来水再次清洗,一定要多清洗,直到水变干净,清洗干净的海参用干净的碗盛上,放入纯净水浸泡,大概泡一天时间,中间水变黄就换水。

活海参怎么处理

5、浸泡干净的海参即可食用,多余的可以分袋包装冷冻起来。

活海参怎么处理

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