美食DIY：[3]豆皮怎么炒好吃-豆皮炒肉

1、豆皮放入热水中泡软，切成小块。2、西红柿去皮，切成小块。3、金针菇撕成小块，洗净备用。4、葱、姜、蒜切碎，放入热油锅中爆香，再加入西红柿翻炒出汁，也可以加入适量的番茄酱翻炒。

1、锅中倒入半锅清水，烧开后放入豆腐皮焯烫片刻，捞出控干水。2、用刀将每一片切成六等份。取一片豆皮对折，切细丝，两端连刀不切断。

下面为您讲解大骨炖酸菜的做法。这道菜是用自制酸菜和大骨炖制而成,吃着酸香美味,非常的开胃下饭。好吃的大骨炖酸菜怎么做?请看下面的教程讲解。

1、杏鲍菇切条，玉米淀粉➕鸡蛋➕盐➕白胡椒粉调成可以拉丝的蛋糊2、杏鲍菇裹上蛋液，入油锅炸两分钟3、大火复炸一分钟4、撒上椒盐，喜欢吃辣的可以撒上辣椒粉哦5、来一盘6、超好吃7、比肉还好吃

1、首先在选择年糕够距的种类方面，要选择比较软糯菊吐的，不要选择那种很筋道的。如果买到的是不太好煮的年糕，那么可以在煮之前泡一会儿。

1、先把五花肉洗干净，用纸巾把水擦干，然后用叉子把肉叉松，肉的两面都要叉，叉均匀后用盆盛好备用2、把切好的葱段，拍好的蒜头，切碎的姜块，蚝油，油，料酒投入五花肉里3、然后使劲把所有的配料和肉一起抓拌均匀。

方法/步骤11、一、羊肉的挑选羊肉分为山羊肉和羯羊肉两种，羯羊就是结扎过的公绵羊。山羊肉质略老，绵羊肉肉质细。

1、1剩饭怎么保存？如果感觉可能吃不完，米饭中千万不要混入菜汁什么的，等凉了以后，盛入器皿放到冰箱里，这样可以安全储藏到第二天。

1、洗米。洗米不要超过三次，洗太多次的米煮出来不香，而且会把米里的营养冲走。边洗米可以边左右晃锅，可以使米里的沙子或脏东西浮在米的表面，便于清理。

1、豆角提前在冷水中浸泡十分钟后，切成豆角末；2、将切好的肉末，豆角末放入碗中，加入调料搅拌均匀；3、豆皮切成混沌片大小，周围沾取些面粉糊；4、将调好的肉末豆角馅料包进豆皮中；5、起锅烧油，油热以后，下入包好的豆皮卷，煎至金黄捞出；6、下入调料，倒入2碗清水，将煎好的豆皮卷放入锅中，煮干水分捞出；