生日蛋糕的简笔画法
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没有被戚风蛋糕给“气疯”过的经历呢?估计大部分人都会点头,我也被戚风蛋糕“气”过几次,不过并不是在新手阶段,而去年有很长的一段时间没有做蛋糕了,那天想给表侄女做个生日蛋糕,结果一连做了两个,都失败了,让人好不郁闷。
2022-07-03 阅读 (140) -
迷你柠香磅蛋糕的做法
1、柠檬洗干净,擦下柠檬皮屑,将5克细砂糖与柠檬。皮屑混合腌制一会儿。柠檬榨汁备用2、黄油切片,室温软到能轻松摁出小坑,糖粉和盐过筛,加入到黄油中3、电动打蛋器将黄油打发到白4、鸡蛋液分多次加入到黄油中打发,每次都要混合均匀再放少量蛋液,否则容易造成油和水分离5、加入柠檬皮再打均匀6、低筋面粉和泡打粉混合后过筛,加入打发好的黄油中拌匀7、加入柠檬汁,混合好面糊8、倒入长方模具中,用勺子将蛋糕糊抹成中间凹两边高9、烤箱中层,180度,约40分钟左右温度和时间请结合自己烤箱情况,蛋糕顶部变色,牙签从裂缝中放,
2022-08-10 阅读 (38)