1.首先准备好米饭最好是隔夜的米饭硬一点的，鸡蛋把鸡蛋先打碎搅拌均匀和一些葱花
2.先把米饭弄碎，然后把鸡蛋蛋黄和蛋清搅拌均匀，准备工作就绪，然后在锅里加入少许的油烧热
3.把搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中翻炒
4.鸡蛋抄的差不多了，然后倒入米饭一起翻炒，根据自己的口味加入适量的调味料，像盐，酱油之类的
5.在最后起锅前可以撒少许的葱花，这样一份蛋炒饭就完成了
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2022-08-01 阅读 (33)