【法兰西】 8月下旬成熟,又称法国洋李。该品种适应性广,抗逆性强,树体中庸,叶片卵圆形,多以短枝结果为主。果实为卵圆形,果柄部有突起,果皮成熟时为深紫红色,果肉淡黄,肉硬核小脆甜,品质佳,果实可溶性固形物达20%以上。果实耐储运,西梅果实营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人的健康果品,故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉
【蓝蜜西梅】 8月下旬成熟,果实卵圆形,成熟后果皮蓝紫色,果肉黄绿色,离核,硬肉质,可溶性固形物含量16%,果实较耐运。即可鲜食,又是加工的好材料。
【女神西梅】 果实长卵形,果皮蓝黑色,果重125-200克。果肉金黄色可溶性固形物18%左右,充分成熟时甜香味浓,有菠萝、柿子等多种果香。
据最新研究表明,加州西梅内的抗氧化剂含量是各类水果中最高的,它能有效防止心脏病、肺病和某些癌症的恶化,预防白内障的形成,具有延缓衰老的作用。