材料很简单,兔粮粉、草粉和红薯或者叫白薯、番薯、地瓜、甘薯。
我们的diy美食中会用到红薯皮,因此要仔细的把表皮上的每一个褶都刷干净。
去掉两头发黑的部分,把红薯切段一段约6~8cm,上锅蒸,直到红薯熟透。
在蒸红薯的空当,稍微处理一下兔粮粉和草粉。用什么工具无所谓,总之就是把兔粮和草粉变得更碎更小。
红薯蒸好后不要着急拿出来,端锅之前往锅里倒一碗凉水,以免被蒸汽烫伤。待红薯稍凉会儿,每块一刀,从正中分成两个半圆。立起其中一个,用小刀从3~5mm左右的地方下刀,把红薯皮整个片下来。
把压好的粉末均匀的撒在红薯皮内侧,红薯的粘性会粘住它们。边卷边压实,这个过程有点像卷寿司。
红薯本身甘甜适口,有润肠的作用,红薯皮属于粗纤维,有利于化毛,推荐作为换毛期间的小零食。呵呵,考虑到一次吃太多可能会烧心,不带皮的那几块就归我啦!