花蛤干清洗干净，提前泡2小时以上
瘦肉切薄片
加入1/5匙胡椒粉，1/3匙玉米淀粉，1/4匙盐，1/4勺香油，1/4勺料酒,搅拌均匀腌制十分钟
姜，切丝备用
丝瓜去皮洗干净
切滚刀块备用
泡软的花蛤肉捞出来沥干，泡花蛤的水可以留下后面煮汤哟
热锅，下点油
姜丝炒香
花蛤倒进炒香
加入泡花蛤的水，再加入清水
盖上盖子煮开约20分钟
煮至汤汁泛白时加入丝瓜块
煮到丝瓜变软变绿后加入肉片
加入盐调味，煮至沸腾就马上熄火了！否则煮太久，肉片口感会干柴，丝瓜也会发黄哟
简简单单的生滚汤，但味道却毫不逊色，非常鲜甜美味哟！
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1、花蛤中的蛋白质、硒元素都非常丰富，能抗氧化，清除自由基，改善肤质和提亮肤色等作用，对孕妇皮肤差等问题有很好的改善作用，但是花蛤不能和橙子一起食用，一起吃的话会影响身体吸收橙子的维生素c。
1、首先准备好所有的食材，如下图所示。2、然后将花蛤用盐水提前浸泡小三个小时，洗干净之后用热水煮熟。3、接着在罩哨政一个碗中加入两颗鸡蛋，并倒入六个鸡蛋壳的温水捕醒，搅拌均匀。
1、将丝瓜削皮切好，用盐腌后挤出水分2、鸡蛋煎好，豆皮切细丁，加挤好的丝瓜，虾皮切碎，加盐加五香粉调料和馅3、和面后醒发十分钟左右，就可以包饺子了，味道鲜美的素馅丝瓜饺子就包好了。
1、先拿开水把龙口粉丝泡软，5分钟就差不多了，装在盘子里打底。2、两根丝瓜把皮削掉，切成3-4cm长的段，直接摆盘，摆在粉丝之上，摆成自己喜欢的图案。
1、准备一份花蛤吐净后备用。2、准备洋葱、红椒、大盯爹鉴蒜和火锅底料。3、花蛤提前开水焯熟备用4、锅内加油，放入蒜粒和火锅底料炒香5、放入红椒和洋葱翻炒后，放入焯熟的花蛤6、炒至花蛤入味后，册蹲撒入荡侮少许香菜即可食用。
1、准备好新鲜花蛤1000g。2、用小刷子仔细刷干净每个花蛤表面。3、锅中放水烧开，将洗好的花蛤放进去，煮三分钟，开口后立马关火，防止煮老这一步为了更干净的去除沙子。
1、准备工作：丝瓜切成滚刀块如图可刮去外皮，这次我没去皮，因为买的丝瓜超嫩；鸡蛋打散；白玉菇洗净控干水分；2、锅中倒入比平时炒菜多一点的油，油热后，倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋蓬松；3、用筷子将鸡蛋搅成块状；4、将切成滚刀块的丝瓜放入翻炒两下；5、倒入适量温水，水量基本与丝瓜齐平丝瓜在锅中还会出水，大火烧开；6、烧开后放入洗净的白玉菇，翻炒几下至均匀，转中小火，盖上锅盖，焖一会儿；7、中途可开盖查看，待汤汁慢慢变少，变浓稠，丝瓜变软；8、撒盐出锅即可我喜欢带汤汁的丝瓜，所以多保留了些水分
